伊利冰激凌激活销售旺季

随着5月的来临，天气日益炎热。乳品消费的主流从牛奶、奶粉逐渐转向了酸奶、冰激凌。中国乳企也迎来夏季乳业市场这一酸奶、冰激凌的销售旺季。对于今年一季度实现了销售翻身仗的伊利集团而言，今夏的乳业市场是伊利冷饮部的舞台，是伊利“冰工厂”、伊利“巧乐兹”、伊利“优品嘉人优酪乳”的大显身手的时刻。

　　事实上，伊利集团一直是冷饮、冰激凌行业的领军企业，伊利雪糕、冰淇淋曾连续多年产销量居全国第一。雄厚的生产实力、丰富和产品体系，深入人心的品牌形象都是伊利取得销售佳绩的良好保证。

    品牌形象好，消费者认可度高

　　作为乳品行业的领导品牌，伊利的品牌优势和消费者的认可程度对于冷饮产品的销售有明显的推动作用。虽然受到去年的影响，伊利的品牌形象一度受损，但随着伊利产品品质的完美提升，消费者对于伊利产品的热情和信赖明显恢复。最新的消费者品牌调查数据也证明了这一结果：作为民族企业的代表，伊利无论在“品牌信赖度”还是在“品牌受欢迎程度”上都排在行业第一位；此外，在“品味2009”我最信赖的食品品牌评选初选中，伊利以高票当选“消费者最信赖品牌”。伊利集团执行总裁张剑秋对此明确表示，消费者的信任是伊利最快复苏的最大依仗。伊利产品的健康的品牌形象和对消费者的影响力在冷饮、冰激凌领域可以得到有效的延续和继承。

    产品线丰富、高端、新品热销

　　在冰激凌、酸奶等乳制冷饮产品领域伊利一直具有雄厚的生产能力，优质、丰富的产品链和显著的市场份额。，伊利“优酸乳”、伊利“优品嘉人优酪乳”、伊利“巧乐兹”冰激凌等热门产品自上市以来一直受到消费者的青睐。丰富的产品线、高中低档不同的产品可以满足不同消费者的需求。今年开春以来，伊利集团在现有丰富产品的基础上，对多种热门产品换装、升级、增添新口味。如伊利“巧乐兹”推出了臻品巧乐兹系列“悦欣香草”冰淇淋和高端巧乐兹“下午茶”系列；冰工厂推出“山楂爽”，伊利牧场则有新产品“香浓芝士”。

　　全新产品的上市大大加强了伊利产品的市场竞争力，满足了青少年消费者更新换代的全新需求。

    事件营销与销售新渠道，占领营销制高点

　　优质的产品也需要高质量的营销推广和渠道覆盖。在这方面伊利也占据了市场先机。08年北京奥运营销的成功证明了事件营销的巨大威力。凭借自身实力和在北京奥运会上的卓越表现，伊利集团成为2010年上海世博会的高级赞助商，并即将启动其针对上海世博会和上海市场的世博营销计划。作为世博会的乳品赞助商的伊利必然会利用这样的黄金机会推出更多营销推广活动，占据今夏乳业营销的制高点。

    在渠道方面，除了巩固常规销售渠道，伊利还实现了异业合作的先河，拓展了全新的销售渠道。伊利集团已经与中国石油(8.57,-0.19,-2.17%)销售公司签订全国贸易框架合作协议，4月2日开始，伊利的产品将以货架饮料区陈列、冰柜和冷风柜陈列、堆头陈列等方式进驻到中石油下属的全国18000家便利店网点。

   乳业原料价格下降，成本进一步降低

　  除了上述伊利集团自身具有的优势之外，冷饮行业相关原材料的显著下降有效的降低了产品成本。据悉，冷饮部分原材料在今年3月的价格与去年相比均有不同程度的下降。除食糖、可可粉的价格基本持平外，奶粉的降幅达到约50%，进口奶油也从3.8万元/吨降至2万元/吨，同时赤豆和绿豆的价格也有大幅下降。原料价格的下降对于伊利这样大型的冷饮加工企业的利好作用更明显，相信伊利集团在冷饮产品中的利润空间会有明显的提升。

　　除了上述内外利好因素之外，冷行行业市场竞争的不断增强进一步加剧了市场集中度，在这一市场发展格局下，伊利集团乳业的规模效应和综合实力的优势日益明显。从长远来看，只有伊利这样的综合型的、产品研发、生产、销售一体化的企业才能够与国外高端品牌在冰激凌市场一争高下。